Suggesties (van 13/04 tot en met 03/06)

 

voorgerechten

Aspergeroomsoep met rivierkreeftjes 7,00 euro
Salade van asperge met boontjes en yoghurt-mosterddressing 14,90 euro
Gerookte zalm met kruidenkaas en toast 15,90 euro
Asperges op zijn Vlaams 16,90 euro
Gebakken eendenlever met geglaceerde wortel, jonge ui en balsamicojus. 19,80 euro

hoofdgerechten

Asperges op zijn Vlaams met peterselieaardappelen 25,80 euro
Roodbaarssfilet met asperges, witte wijnsaus en lentegroentjes 26,80 euro
Asperges met mousselinesaus, gepocheerd ei en gerookte zalm 26,90 euro
Gebakken kalfshaas met Luikse salade, shii-také en béarnaise. 27,90 euro
Gebakken eendenborst met risotto van groene asperges en champignons, jus van porto 28,50 euro