Suggesties: van woensdag 05 september tot en met zondag 21 oktober

 

voorgerechten

Gerookte zalm met kruidenkaas en toast 15,90 euro
Ceviche van coquilles met slaatje en citrus vinaigrette   16,10  euro
Tagliata van chateaubriand 17,50 euro
Iberico de cebo met fris slaatje – Ambachtelijk gezouten voorpoot (schouderham), 18 maanden gedroogd. (100gr) 19,50 euro

hoofdgerechten

Gestoofde varkenswangen met wilde champignons, risotto en kruidenolie 20,80 euro
Traag gegaarde lamsschenkel met geroosterde groenten, puree en rode wijn jus 22,90 euro
“Visje van de dag” 25 euro
Chateaubriand-Luikse salade,  béarnaise. 27,20 euro

Vegetarisch

Pompoen risotto met mascarpone 19,00 euro