HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET FRIETJES, KROKETTEN OF PUREE, SALADE, MAYONNAISE, SAUS NAAR KEUZE (PEPERROOM, CHAMPIGNON, BÉARNAISE, CHIMICHURRI). ALLES WORDT NU OOK OP DE GRILL BEREID.

 

VLEES

STEAK TARTAAR
À LA MINUTE HANDGESNEDEN
28.00
“ZOTTEMUTSE” BURGER 25.90
GEMARINEERDE RIBBEN 28.00
FILET MIGNON
PREMIUM CUT
33.00
CÔTE À L’OS
(1,2KG) 2 PERSONEN
75.00
COTE A L’OS GERIJPT  VOLGENS AANBOD
VOOR 2 PERSONEN ( 1.2KG)
104.00
GERIJPT VLEES
(ZIE SUGGESTIES – 380G)
DAGPRIJS

 

VIS

BOUILLABAISSE
MET LOOKBROOD, KAAS EN ROUILLE
36.00
SLIBTONGEN
3 STUKS
36.50
GEBAKKEN PALING NATUUR
TARTAARSAUS
36.50
PALING IN ’T GROEN 36.50
PALING IN ROOM 36.50
PALING PROVENÇALE 36.50
“ZOTTE MUTSE” PALING
SAUS OP BASIS VAN WITTE WIJNSAUS, GROENTJES EN GARNALEN
36.50
KABELJAUWHAASJE ( GERILD OP HET VEL) 36.50
ZALM (GEGRILD OP VEL) 36.50
GAMBA’S IN DE LOOK 34.00
SCAMPI’S IN DE LOOK 33.00

 

PASTA

PASTA VAN DE CHEF (TRUFFEL) 26.00
PASTA SCAMPI DIABOLIQUE 26.50
CARBONARA 22.00

 

ASPERGES (met puree)

OP ZIJN VLAAMS 30.00
MET GEROOKTE ZALM 34.00
MET KABELJAUW 35.00
SOEP VAN ASPERGES 10.50

 

MOSSELEN (met brood, frietjes of kroketjes en een frisse salade)

NATUUR 31.00
ROOM / LOOK 32.50
WITTE WIJN 32.50

 

 

SALADES (met brood)

 SALADE VAN DE CHEF 32.00
SALADE GEITENKAAS
– MET SPEK
– ZONDER SPEK
_
25.00
23.00
SALADE BURRATA 27.50
ZOMERSE ZILTE ZONDE 29.50
SALADE GEGRILDE GAMBA’S 30.00
SALADE VAN GERILDE KIP MET ANANAS 26.50
CEASAR SALADE 27.50

 

SUPPLEMENTEN

SAUZEN

PEPERROOM, CHAMPIGNON, BÉARNAISE, CHIMICHURRI 3.70
MAYONNAISE, KETCHUP, TARTAAR 1.20

 SIDES

FRIETJES, KROKETTEN, PUREE 3.20
PASTA 2.50
APPELMOES 3.00
KOUDE GROENTEN 3.20